Ensalada de quinoa con queso feta y pavo

Hoy el turno a un antiquísimo ingrediente pero que se está poniendo muy de moda; La Quinoa o quinua

Una semilla comestible apreciada por su alto valor nutritivo e infinidad de posibilidades.

A incluirla en nuestra dieta☺

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Tabulé de naranja y mandarina

Hola a todos!! ¿Cómo llevamos la primavera? La receta de hoy es un tabule de cítricos, que no necesita encender el fuego por lo que es rápida, sana y con un sabor muy especial que le aporta el jugo de los cítricos y la hierbabuena. Como sabéis el tabule es una ensalada libanesa. Es un…