Guisado de patatas y bacalao

Este tradicional y delicioso guiso de patatas y bacalao es ideal para esos días lluviosos y fríos.

Seguro que más de uno querrá repetir 🙂

Anuncios

Guisado de lentejas pardina y soja verde o judía mungo

Os traigo una nueva legumbre, “la soja verde o judía mungo”.
Ideal para complementar y enriquecer guisos, así como para introducir tanto en nuestra dieta y en la de nuestros hijos sin que lo noten

Gazpacho manchego de verduras

Con esta receta quiero hacer un homenaje a los origeneses paternos: Castilla La Mancha .
Plato delicioso , más liviano y que me traen estupendos recuerdos.
Espero que los disfrutéis 🙂

Cuscús de verduras express

Me encantan los platos con mucho sabor y me ha apasiona los sabores del mundo. Por ello os presento esta receta de inspiración marroquí pero rápida de hacer.