Spanakopita (pastel griego de espinacas y queso feta)

Deliciosa y tradicional Spanakopita (pastel friego de espinacas y quedó fuera). Sorprenderás a todos con esta receta sencilla y rápida

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DNA Festival Gastronòmic Dénia 

Del 30 de Septiembre al 1 de Octubre tendrá lugar, en la bella ciudad de Denia (Alicante) el primer D*NA festival Gastronómico de Denia. Este festival, ideado por el Chef dianense, tres estrellas Michelin, Quique Dacosta, reunirá a grandes chefs de nuestro país y productores de la zona. Accesible a todo el público, donde se…

Roscón de reyes

Llegó el día de Reyes y como manda la tradición hay que celebrarlo comiendo el tradicional Roscón de Reyes.
Os garantizo que si queréis hacer un Roscón jugoso y espectacular esta receta es la vuestra.

Cocas de Dénia 

Si os gustan o tenéis curiosidad por las cocas, os dejo una se las mejores recetas que podéis encontrar.
Deliciosas no, lo siguiente 🙂

Ver “Tarta Selva Negra” en YouTube

Bueno no quería dejar pasar esta ocasión  para mostraros la videoreceta, de la Tarta Selva Negra que hice, por petición, para el cumple de una querida prima. https://youtu.be/56ZWiIqCDi0 Las cantidades son para un bizcocho y también la podéis encontrar en este blog Tarta Selva Negra

Gazpacho manchego de verduras

Con esta receta quiero hacer un homenaje a los origeneses paternos: Castilla La Mancha .
Plato delicioso , más liviano y que me traen estupendos recuerdos.
Espero que los disfrutéis 🙂

Mi Salmorejo y olé 

Os invito a conocer uno de los platos reyes de la cocina española.
Plato fácil, delicioso, nutritivo, ideal para cualquier momento del día.
Entrar en la receta y descubriréis unos trucos para que os salga perfecto.