Coca María, boba o de llanda con fruta escarchada

La auténtica y deliciosa 😋 coca Maria o de llanda . Hay recetas que por mucho que pase el tiempo son auténticas delicias

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Spanakopita (pastel griego de espinacas y queso feta)

Deliciosa y tradicional Spanakopita (pastel friego de espinacas y quedó fuera). Sorprenderás a todos con esta receta sencilla y rápida

Gazpacho manchego de verduras

Con esta receta quiero hacer un homenaje a los origeneses paternos: Castilla La Mancha .
Plato delicioso , más liviano y que me traen estupendos recuerdos.
Espero que los disfrutéis 🙂